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2009年9月16日 (水)

恋しき 展示会イベントのお知らせ

このところ風は涼しく感じられるようになりました。お出かけにもいい季節になってきたのではないでしょうか。

 

さて、恋しきでは9月17日(木)~21日(月)の日程で地元の作家「石川重利」氏の木竹工展を開催いたします。

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たくさんの素晴らしい作品を展示・販売しておりますので、ぜひご覧ください。

Ishikawa2  Ishikawa3 

2009年9月 3日 (木)

恋しきそば処 新メニュー登場

9月に入って風が少し涼しく感じられるようになりましたが、まだまだ日差しが強い日が続いています。

 

 

さて、今回恋しきのそば処では以下の新メニューを作りましたのでご案内いたします。

 

 

まず、そばメニューでは「肉ぶっかけそば」です。冷たいおそばに濃口のざるだしをぶっかけて温かい肉そばの具をのせました。

冷たいそばと温かい具がいりまじって絶妙な温度になるとともに、だしに具の甘みが移ってなかなかです。実は前からまかないで食べていたメニューなのですが、おいしいので皆様にお出しすることにしました。ぜひご賞味ください!!

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次に甘味で「そばがきぜんざい」をご紹介します。

こちらは100%のそば粉を練り上げたそばがきをぜんざいに仕立てました。普通のおもちと違いやわらかく練り上げて、そばの舌ざわりや香り、ほのかな甘みがわかるように仕上げてあります。こちらも自信作ですのでぜひどうぞ!!

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